Eskişehir İlinde Yetiştirilen Arpa, Buğday, Şeker Pancarı, Mısır, Yeşil Mercimek, Nohut, Domates, Kuru Fasulye, Haşhaş, Kozla, Kuru Soğan, Ayçiçeği ve Aspirin Üretim Girdi Maliyetlerinin Belirlenmesi

Abstract

Bu proje Eskişehir Toprak ve Su Kaynakları Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve Eskişehir Ziraat Odası İşbirliği ile 2008-2011 yılları arasında uygulanmış olup TAGEM –BB-TOPRAKSU-2011/122 yayın numarası ile yayınlanmıştır. Bu projenin amaçları: Eskişehir ilinde yetiştirilen arpa, buğday, şeker pancarı, mısır, yeşil mercimek, nohut, domates, kuru fasulye, haşhaş, kanola, kuru
soğan, ayçiçeği ve aspirin üretim girdi maliyetleri, üretim girdilerinin üretime katılma miktar ve payları ile üreticinin üretim teknikleri, destekleme fiyatlarının saptanmasında yararlanabilir ölçütler, tarımsal üretim planlaması çalışmalarına kaynak olabilecek bazı değerlerin belirlemesi ve tarımsal alt yapı yatırım projelerinin ekonomik analizleri için gerekli verileri sağlanması
şeklinde özetlenebilir. Bu çalışmanın sonunda; toplam üretim maliyetinde (TL/kg-ürün olarak) en düşük ortalama üretim maliyeti sırasıyla şekerpancarı, domates ve kuru sağanda, en yüksek ortalama üretim maliyeti de haşhaş, kuru fasulye ve nohutta gerçekleştiği belirlenmiştir.