KORAL, Serkan. 2019. “Farklı Tuzlama Ve Depolama Tekniklerinin Hamsi (Engraulis Encrasicolus) Balığının Besin Değerine Etkileri”. International Journal of Agricultural and Natural Sciences 9 (1):29-36. https://ijans.org/index.php/ijans/article/view/359.