1.
GÜNDOĞDU E, YILDIZ H, ÇAKMAKÇI S. Süt Bileşenleri Üzerine Isıl İşlemin Etkileri ve Besin Değeri Konusunda Değerlendirmeler. Int. J. Agric. Nat. Sci. [Internet]. 2019 Jul. 16 [cited 2024 Nov. 8];5(1):162-5. Available from: https://ijans.org/index.php/ijans/article/view/139