KAHRAMAN AG, SÖNMEZDAĞ AS. Osmanlı Mutfak Kültüründe Balık Tüketimi ve Dolma Zeytin Turşusunun Kırsal Turizm Gastronomisine Kazandırılması Üzerine Bir Çalışma. Int. J. Agric. Nat. Sci. [Internet]. 2019 Aug. 8 [cited 2024 Nov. 8];10(1):20-6. Available from: https://ijans.org/index.php/ijans/article/view/387