Rize, Türkiye’ de Organik Çay Tarımına Geçiş

Abstract

Çay üretimi Karadeniz Bölgesinin Gürcistan sınırından başlayarak Ordunun Fatsa ilçesine kadar olan alanlarda yapılmaktadır. Çay üretimi daha çok Rize, Ordu, Giresun, Trabzon ve Artvin illerinde yoğunlaşmaktadır. Gürcistan sınrından başlayarak Araklı ilçesine kadar olan bölgeler Türkiye de en uygun ve en fazla verim alınan alanlar olrak karşımıza çıkmaktadır. Çay bu bölgede yaşayan insanların en önemli geçim kaynağını oluşturmaktadır. Hemşin ilçesinde organik çay tarımına geçilmesi ve Rize de kademeli olarak organik çay tarımına geçilecek olması
nedeniyle bu konu önemli hale gelmiştir. Bu çay alanlarında hangi organik gübrelerin nasıl kullanılacağı konusunda çalışmalar bulunmammaktadır. Ön sonuçlar 9 farklı lokasyonda toprak pH sının 3.5 gibi bir değerden 4.5’ a yükseltilebildiğini göstermiştir. Yeşil yaprak verimi tavsiye
edilen kimyasal gübre uygulamalarına göre elde edilen verimlere yakın ya da üzerinde gerçekleştirilmiştir. Sunulan sonular Türkiye de oranik çay tarımına geçiş konusunda imkanlar ve potasniyel konusunda detaylı bilgiler vermektedir.