Modern Elma Bahçelerinde Yetiştiricilik Yapan Üreticilerin Üretimle İlgili Tutum ve Davranışlarının Analizi: Isparta İli Örneği

Abstract

Son yıllarda, Türkiye elma üretim miktarı bakımından dünyada lider elma yetiştiricisi ülkeler arasında üçüncü sırada yer almasına rağmen, birim alandan elde edilen verim açısından oldukça kötü bir yere sahiptir. Elma yetiştiricilerinin üretim üzerindeki etkilerini belirleyen ana unsurlar, onların üretimle ilgili demografik, tarımsal yapı ve üretim faktörlerini temel alan tutum ve davranışlarını yansıtır. Bu yüzden çalışmanın amacı, Isparta ili Eğirdir İlçesi’nde modern elma bahçelerinde üretim yapan 125 üreticinin tutum ve davranışlarını işletmeci, tarımsal yapı ve üretim niteliklerine dayalı olarak çeşitli boyutlardan yapısal eşitlik modelleriyle analiz etmektir. Elma yetiştiriciliği yapan işletmelerden elde edilen birincil veriler, SPSS istatistik programında önce Principle Component Analiz ve daha sonra da kümeleme analizinde kullanılmıştır. Araştırmanın sonuçları; genç elma yetiştiricilerinin elma bahçelerinin kurulumu ve planlaması
aşamalarında teknik yönden yüksek verimliliğe sahip bodur anaçları kullanarak cari dönem gelirlerini yükseltebilme eğiliminde oldukları, orta yaş grubu üreticilerin elma bahçelerinin yönetiminde demografik faktörlerin etkisi altında bulunan teknik yetiştiriciliği temel alan
genel ve teknik eğitim çalışmaları üzerine odaklandıkları ve yaşlı yetiştiricilerin ise yoğun işgücünün kullanıldığı dönemlerde işgücüne daha fazla ihtiyaç duyduklarından dolayı optimal işgücü temin etme eğiliminde ve ekonomik/doğal risk ve belirsizliklere karşı daha hassas oldukları yönünde tutum ve davranış sergilediklerini göstermiştir.